خرید سی دی آموزش سفره آرایی و میوه آرایی

گندم ، عدس يا ماش را بعد از خيس كردن هنگامي كه شروع به جوانه زدن ميكند روي يك كوزه بلند كه قبلا با جوراب روي آن را پوشانده ايم قرار ميدهيم تا كاملا سطح آن با جوانه ها پر شود و بر روي آن شكل گرفته و رشد نمايند. حتما بايد مرتب كوزه را نم دار و در جايي كه كمي حرارت بالاتر از هواي نرمال اتاق باشد نگهداري شود تا سبزه ها رشد خوبي پيدا كنند… در سفره آرايي سنتي ميتوانيد از چند ظرف سفالي گرد كه به صورت كوزه هاي كوچك با دهانه هاي گشاد هستند استفاده كنيد شش عدد آن بهتر است كه بلند تر از بقيه باشه كه در ...

  ...

سفره آرايي يعني چيدن ميز غذا ، سفره هاي مذهبي و غيره است. اين درس بعنوان يك واحد درسي در دانشگاه جامع علمي   كاربردي تدريس مي شود و قصد داريم تمام مهارتهاي سفره آرايي را به شما ارائه دهيم، اينها همه بستگي به ذوق و سليقه شمادارد.   سفره آرايي در مورد غذاها است و شامل انواع برنج ، سالاد ها، مرباجات، ترشيجات ، آشها ، سوپ ها سفره هاي مذهبي و سنتي ،   صيفي جات ، سبزيجات ، تزئين دستمال سفره ها ، تزئين تخم مرغ و غيره است.معرفي وسايل سفره آرايي :   توپي دو سر : براي درآوردن م...

- آن را از طول زیکزاک یا دالبر ونیم دایره ،نیم دایره ای برش داده اما نه کامل بلکه در وسط آن یک دسته ی زیکزاکی یا دالبری نگه داریدتا به شکل سبد شود وسپس هندوانه های داخل آن را گرد گرد با قاشق معمولی ویا با قاشقهای بستنی در آورده وبرای اینکه همه ی هندوانه ها را گرد گرد در بیا ورید از ابتدا که همه ی توپها را در می آورید در ظرفی دیگر ریخته وسپس همه را به سبد هند وانه ای خود وارد کنید.می توانید برای پذیرایی از چوبهای کبابی کوچک که چند عدد را در توپهای هندوانه ای فرو کرده اید و به آن شکل زیبایی ه...

چيدمان در سفره هاى مستطيل شكل گلها را در وسط عرض مستطیل قرار میدهیم. در سفرههای مربعشكل، از یك گوشه آن استفاده میكنیم. در صورت استفاده از گلدان، باید حداكثر شاخههای گل 20 سانتیمتر باشد. ابتدا بشقاب پلوخوری كه بشقاب اصلی است را روی میز میگذاریم. سپس بشقاب سوپخوری را قرار داده، چنگال و قاشق را در كنار سفره قرار میدهیم. سپس كارد را میگذاریم، بشقابهای سالادخوری را با دستمال سفره در سمت چپ قرار میدهیم. اگر قصد استفاده از شمع را در سفره دارید، میتوان دستمالها را در حالی كه شمع یا شمعدان است، قرار د...

مواد لازم : ● یک لیوان عدس ● یا یک لیوان گندم ظروف و وسایل لازم:یک بشقاب یک کاسه و یک تکه پارچه. طرز تهیه: برای این کار از دو هفته به عید شروع کنید. مجبور نیستید هر دو نوع سبزی را سبز کنید یا حتی اگر گندم در دسترس ندارید می توانید از دانههای جو هم استفاده کنید فرق چندانی با هم ندارند و قبل از اینکه مشخص بشود گندم هستند یا جو سیزده بدر سر رسیده و دیگر نیازی به آنها ندارید. عدس را شب قبل از شروع کردن داخل یک کاسه بریزید و آب روی آن بریزید تا از روی عدسها رد شود و تمام عدسها زیر آب باشند. در...

در سفره حلیم، حلوا، شله زرد، خرما، پنیر، مربا، آش، کتلت، سوپ، نان و چای داریم. تزئین حلوا : ابتدا آن را بصورت کپه در میآوریم و به آن مدل گل هشت برگ میدهیم. با استفاده از وسیله ای خاص به حلوا شکل میدهیم. حلوا را داخل قیف قرار میدهیم و بصورت گلبرگ روی حلوای تزئین شده، میریزیم.تزئینشله زرد :یک شابلون یا علی را روی شله زرد قرار داده، مقداری دار چین روی شابلون میریزیم، سپس شابلون را آهسته بر میداریم، کلمه یا علی روی شله زرد افتاده است. چیدمان سفره در سفرههای بیضی شکل، در دو سر بیضی از گل...

کیک کادویی:این کیک گزینه بسیار مناسبی برای تولد کودک دلبند شماست و بسته به تعداد میهمانان می توان آنرا تغییر سایز داد . از یک نفره  تا 8 نفره .     کیک مزرعه:یک میهمانی عصرانه و یا یک تولد خودمانی برای کوچولوی شما ،با این کیک زیبای هویج رنگ و لعابی دیگر می گیرد.   کیک نامزدی :با خمیر مارسیپان به راحتی اشکال متنوعی می توان ساخت .از جمله این اشکال گل های تزئینی روی این کیک نامزدی است .   کیک عصرانه:یک کیک ساده و بسیار شیک برای میهمانی عصرانه یک زوج قدیمی . در ...

                         تهیه و تدوین :گروه سبک زندگی سیمرغ www.seemorgh.com اختصاصی سیمرغ...

این مدلها برای انواع ساندویچ در نظر گرفته شده است، شاید با به کار بردن این طرح ها کودک بد غذای شما را ترغیب به خوردن کند.                            تهیه و تدوین: گروه سبک زندگی سیمرغ www.seemorgh.com/ اختصاصی سیمرغ...

میـهـمانـی دادن و میـهـمـانـی رفـتـن نـیـز بـه نوبه خود واجد آداب و اصول اساسی است که می بایست به دقت رعایت گـردند تـا اوقــات مــفـرح، بــی خطر و بیاد ماندنی هم برای میزبان و هم میهمانان فراهم آید. آیا می خواهید میزبانی شما در همه جهات تمام و کمال باشد؟ این مقاله به شما کمک می کند تا یک میهمانی بی نقص داشته باشید. 1 - اول ببینید چه تعداد مهمان دارید. اگر تعداد بچه ها زیاد باشد، می توانید یک میز مخصوص فقط برای بچه ها بچینید. اما اگر می خواهید که بچه ها هم سر همان میز اصلی بنشینند، اگر بچه های خ...

از تربچه هایی استفاده کنید که دم دارند و کمی کشیده هستند زیر تربچه ها را  یک برش کوچک داده تا این موش ها بتوانند داخل ظرف بنشینند. سپس برش کوچک را از وسط نصف کنید طوری که یک قسمت کمی بزرگتر از قسمت دیگر باشد. سپس قسمت بزرگتر را دو نیم کنید و سر موشها رو با چاقو برش دهید و گوشها را در جای خودشان قرار دهید. برای چشمها هم می توانید از فلفل سیاه استفاده کنید. ( فلفل سیاه را نصف کرده و به جای چشم ها از آن استفاده کنید )  گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ www.seemorgh.co...

نرم افزار آموزش آشپزی و شیرینی پزی .آموزش آسان آشپزی و شیرنی پزی به صورت نرم افزار     شامل : آموزش آسان آشپزی – کاملترین مجموعه آموزش آشپزی   تعداد : 1cd  قیمت 2800 تومان دستور تهیه 900 غذای متنوع    دستور تهیه انوع دسرها و سوپها – قابلیت جستجو از روی نام غذا       تعداد : 1cd  قیمت 3800 تومان     دستور تهیه انواع سالادهای فصل – خواص مختلف مواد خوراکی   آموزش آشپزی و شیرینی پزی کاملترین نرم افزار آموزش...

آموزش نرم افزاری سرمه دوزی و روبان دوزی   یک پکیج اوریجینال با کیفیت عالی آموزش تکنیکهای برتر سرمه دوزی و روبان دوزی فرصت بی نظير برای دريافت اطلاعات اساتيد سرمه دوزی وروبان دوزی با آموزش سرمه دوزی و روبان دوزی طراح و سازنده لوازم زینتی خانه باشید. سرمه دوزی یکی از رودوزیهای شاخص و فاخر ایرانی است، نخ سرمه به عنوان مواد اولیه اصلی این هنر نخی است که با استفاده از طلا و یا نقره یا مطلا و آلیاژهایی به صورت لولهای صاف و محکم و یا انعطافی و یا به صورت چهار گوش مربعی است. آموزش گام ...

  آموزش طراحی و تزئین سفره هفت سین زیباترین سفــره هفت سین ســال را بیـــارایید  طـــراح ســـــفره هـــفـت ســــین خـــود باشیــــد آمــوزش نــرم افــزاری بـه صــورت مولــتـی مــدیــا زیباترین طــرح هــا و ایــده هــا را با آمــوزش گام به گام در یک مجموعــه قابــل استــفــاده در کامپیوتر داشته باشید قیمت فقط : 5800 تومان        خانواده های ایرانی هفت سین می چینند که حاوی مجموعه ای از نمادهای استقبال از بهار است. هفت سین حداقل باید حاوی هفت عنوان باشد ک...

آموزش میوه آرایی و سفره آرایی  آموزش میوه آرایی و سفره آرایی  شامل  2  عدد سي دي است که اين سي دي ها عبارتند از: vcd آموزش سفره آرايي 1 ( آرايش سبزيجات و ميوه آرايي ) قابل استفاده در كا مپيوتر و VCD مدرس خانم ساناز ميناييشامل : سبد از هندوانه - گل از الويه - دلقك از الويه - ماهي از خيار - زنجير از خيار - نهنگ از خيار - قو از سيبCD آموزش سفره آرايي 2 ( آرايش سبزيجات و ميوه آرايي ) قابل استفاده در كا مپيوتر و VCD مدرس خانم ساناز مينايي    شامل : گل از چغندر -...

تزین میوه و سبزی هنر چشم نوازی است که در ایران به سفره آرایی شهرت دارد. میوه آرایی هنر خاصی است که افراد با مشاهده آن به طور ناخودآگاه احساس شادی و طراوت می کنند. این هنر خلاقانه در بر گیرنده تکنیک ها و ریزه کاری های ویژه ای است که غذا ها و میوه ها را تا جایی اشتها آور کرده که حتی بعضی از پزشکان برای رفع مشکلات بی اشتهایی کودکان استفاده از هنر سفره آرایی را تجویز می کنند. در مجموع هدف اصلی سفره آرایی هم همین جذاب کردن و اشتها آور کردن مواد غذایی است تا با لذت بیشتری مصرف شود. استفاده از تکنیک ...

...

...

...