
براي اينكه تربچه ها شكل بگيرن بايد تربچه ها رو بعد از اينكه شستين و هر طوري كه دوست داشين برش زدين توي اب خيلي سرد بريزين و توي يخچال نگه داري كنين! ...
ادامه مطلب
- آن را از طول زیکزاک یا دالبر ونیم دایره ،نیم دایره ای برش داده اما نه کامل بلکه در وسط آن یک دسته ی زیکزاکی یا دالبری نگه داریدتا به شکل سبد شود وسپس هندوانه های داخل آن را گرد گرد با قاشق معمولی ویا با قاشقهای بستنی در آورده وبرای اینکه همه ی هندوانه ها را گرد گرد در بیا ورید از ابتدا که همه ی توپها را در می آورید در ظرفی دیگر ریخته وسپس همه را به سبد هند وانه ای خود وارد کنید.می توانید برای پذیرایی از چوبهای کبابی کوچک که چند عدد را در توپهای هندوانه ای فرو کرده اید و به آن شکل زیبایی هم می بخشد به جای چنگال استفاده نمایید. 2- هندوانه را از عرض وبدون دسته باز هم زیکزاکی یا دالبر برش داده واین بار در ظرفی مربع شکل برش دهید وبا چنگالهای سفید کوچکی که از فروشگاههای ل...
ادامه مطلب
آموزش میوه آرایی و سفره آرایی آموزش میوه آرایی و سفره آرایی شامل 2 عدد سي دي است که اين سي دي ها عبارتند از: vcd آموزش سفره آرايي 1 ( آرايش سبزيجات و ميوه آرايي ) قابل استفاده در كا مپيوتر و VCD مدرس خانم ساناز ميناييشامل : سبد از هندوانه - گل از الويه - دلقك از الويه - ماهي از خيار - زنجير از خيار - نهنگ از خيار - قو از سيبCD آموزش سفره آرايي 2 ( آرايش سبزيجات و ميوه آرايي ) قابل استفاده در كا مپيوتر و VCD مدرس خانم ساناز مينايي شامل : گل از چغندر - قارچ از تربچه - گل رز از تربچه - گل رز از گوجه فرنگي - گوجه فرنگي براي تزئين اطراف غذا - گلدان گل از هويج و تربچه گل نرگس از ترب سفيد - سمور از هندوانه قیمت این محصول در سراسر ایران فقط 5500...
ادامه مطلب
تزین میوه و سبزی هنر چشم نوازی است که در ایران به سفره آرایی شهرت دارد. میوه آرایی هنر خاصی است که افراد با مشاهده آن به طور ناخودآگاه احساس شادی و طراوت می کنند. این هنر خلاقانه در بر گیرنده تکنیک ها و ریزه کاری های ویژه ای است که غذا ها و میوه ها را تا جایی اشتها آور کرده که حتی بعضی از پزشکان برای رفع مشکلات بی اشتهایی کودکان استفاده از هنر سفره آرایی را تجویز می کنند. در مجموع هدف اصلی سفره آرایی هم همین جذاب کردن و اشتها آور کردن مواد غذایی است تا با لذت بیشتری مصرف شود. استفاده از تکنیک های میوه آرایی در مراسم ها و ایام خاص کاربرد دارد. مراسم هایی مثل عقد و عروسی، شب یلدا ، میز های شام ،عید نوروز ،تزئین غذا و هتلداری و... ازجمله کاربردهای اصلی سفره آرایی می باشد. آموزش هنر میوه آرای...
ادامه مطلب